INFO BEBE
DIARRHEE - CONSEILS DIETETIQUES Il est très difficile d'alimenter son enfant lorsqu'il présente des symptôme de diahrée (surtout aïgue) ou lors d'une grippe intestinale (gastro).
Etant donné les conséquences graves que peut entraîner la déshydratation, la diarrhée est un problème à ne surtout pas négliger chez le nourrisson.
En cas de diarrhée, l'alimentation de l'enfant doit être modifiée, l'aliment de bas à supprimer est le LAIT et ses dérivés (PRODUITS LAITIERS).
Le lactose, principal sucre contenu dans le lait qui accentue la diarrhée.
Mais il faut prendre en considération, que les modifications
alimentaires ne seront pas les mêmes pour un nourrisson dont le régime
alimentaire est basé sur la prise de lait uniquement et pour un
nourrisson dont alimentation est variée.En effet, on ne peut supprimer à un nourrisson le lait dont c'est aliment principal de ces repas.
Ces modifications alimentaires pourront être arrêtées dès le retour à des selles normales.
Voici donc 3 régimes alimentaires adaptés à l'âge de l'enfant :
TRES IMPORTANT : faire boire l'enfant
le plus fréquemment
REGIME A
Pour un nourrisson dont le lait est le seul aliment de base qui constitue ces repas et que l'on ne peut supprimer :
Réhydratation par des produits salés (le sel maintient l'eau dans le corps) ou sucrés
Les produits utilisés pour la réhydratation sont des solutions sucrés salés :
ALIMENTS AUTORISES (alimentation au biberon)
- Soit type GES 45, Adiaril, Gallialte, Alhydrate ou Lytren existant en pharmacie = des laits adaptés en cas de diahrée,
- Soit préparées chez soi en mélangeant : 1 l d'eau minérale, 2 cuillère à soupe bombées de sucre (40g), 1/2 cuillière à café de sel (3g) à donner au cours de la journée.
ALIMENTS AUTORISES (alimentation maternelle)
C'est à la mère de suivre les conseils de nutrition par le médecin, car alimentation de la mère passe dans son lait... Et/ou adapter une alimentation mixte momentanée au nourrisson en complétant avec une nutrition sucrés salés (voir les aliments autorisés ci-dessus en pharmacie).
Dès le retour à des selles normales : le lait habituel peut être réintroduit.
Parallèlement à ce régime, il est important de suivre scrupuleusement toute les prescription de votre médecin.
REGIME B
Pour un nourrisson dont l'alimentation est variée mais le lait lait reste un aliment important de la croissance et ne peut être totalement supprimé mais réduit.
Les produits utilisés pour la réhydratation sont des solutions sucrés salés :
- Soit type GES 45, Adiaril, Gallialte, Alhydrate ou Lytren existant en pharmacie = des laits adaptés en cas de diahrée,
-
Soit préparées chez soi en mélangeant : 1 l d'eau minérale, 2 cuillère à
soupe bombées de sucre (40g), 1/2 cuillière à café de sel (3g) à donner
au cours de la journée.
La première journée de diarrhée, l'enfant est sous l'effet de nausées et
douleurs abdominales et ce qu'il faut c'est éviter qu'il se déshydrate
et sa seule alimentation doit être composée de liquide : eau salés ou
sucrés (de préférence salés car le sel maintient l'eau dans le corps,
des soupes (favoriser la carotte), jus de carottes.
Le deuxième il pourra prendre des aliments plus consistants tel que :
ALIMENTS AUTORISES
- eau salés et sucrés
- jus de cartottes,
- soupe légère non épaisse,
- un seul légume : la carotte (nature)
- un seul fruit : la banane,
- bouillies faites avec de l'eau et une farine infantile à base de riz ou de légumes à donner au biberon ou à la cuillière,
- purée antidiarrhéique : mixer du riz ou des pommes de terre et de la carotte avec un bouillon de légumes ou de l'eau (ajouter une pincée de sel) +
2 à 3 cuilière s à café de viande maigre non grasse à mixer avec la purée (jambon blanc) ou poisson cuit sans matière
grasse (sans beurre ni huile préférer la cuisson à la vapeur ou à l'eau
ou au grill), à éviter le saumon = poisson gras,
- yaourts (nature avec un ajout de sucre),
- compote de pomme, coing, banane (le 2ème jour),
- biscuits secs ordinaires (sans fruits secs),
- chocolat,
- Penser à faire boire l'enfant fréquemment avec du liquide de réhydratation commancée dès le 1er jour.
ALIMENTS NON AUTORISES
- lait et produits laitiers : fromages blancs ou petits suisses ou desserts lactés, fromage style camembert... sauf les yaourts nature,
- jus d'orange et boissons gazeuses,
- les légumes vert (haricots verts, épinards...),
- les fruits crus (pomme, poire, orange,...), les fruits secs,
- céréales complètes,
- matière grasse : beurre et huile,
Dès le retour à des selles normales : retour à une alimentation habituelle, le lait habituel peut être réintroduit.les produits laitiers en
començant par les laitages (yaourts et fromages blancs...) puit le lait,
ensuite les légumes et les fruits cuits puis crus.Parallèlement à ce régime, il est important de suivre scrupuleusement toute les prescription de votre médecin.
REGIME C
Pour un enfant de plus de 18 mois dont le lait peut être fortement réduit durant la durée de la diarrhée. Si votre enfant refuse de s'alimenter, il ne faut pas s'inquiéter, il a une grippe intestinale (gastro) il ressent le symptôme des nausées.
Les produits utilisés pour la réhydratation sont des solutions sucrés salés :
La première journée de diarrhée, l'enfant est sous l'effet de nausées et douleurs abdominales et ce qu'il faut c'est éviter qu'il se déshydrate et sa seule alimentation doit être composée de liquide : eau salés ou sucrés (de préférence salés car le sel maintient l'eau dans le corps, des soupes (favoriser la carotte), jus de carottes.
Le deuxième il pourra prendre des aliments plus consistants.
ALIMENTS AUTORISES
- eau salés et sucrés
- jus de cartottes,
- soupe légère non épaisse,
- un seul légume : la carotte (nature)
- un seul fruit : la banane,
- riz (idéale à boire l'eau de cuisson du riz, salée),
- pâtes, pommes de terre,
- viande maigre non grasse (jambon blanc) ou poisson cuit sans matière grasse (sans beurre ni huile préférer la cuisson à la vapeur ou à l'eau ou au grill), à éviter le saumon = poisson gras,
- fromage à pâte dure,
- yaourts (nature avec un ajout de sucre),
- compote de pomme, coing, banane (le 2ème jour),
- biscuits secs ordinaires (sans fruits secs),
- chocolat,
- confiture, gelée,
ALIMENTS NON AUTORISES
- lait et produits laitiers : fromages blancs ou petits suisses ou desserts lactés, fromage style camembert... sauf les yaourts nature,
- jus d'orange et boissons gazeuses,
- les légumes vert (haricots verts, épinards...),
- les fruits crus (pomme, poire, orange,...), les fruits secs,
- céréales complètes,
- l'alcool (vinaigre),
- matière grasse : beurre et huile,
- charcuterie (pâté, saucisson etc...)
Dès le retour à des selles normales : retour à une alimentation habituelle, les produits laitiers en commençant par les laitages (yaourts et fromages blancs...) puis le lait, ensuite les légumes et les fruits cuits puis crus.
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LE SAVIEZ-VOUS
Il serait possible de choisir le sexe de notre bébé. Avoir une fille ou un garçon, un choix sollicité par un régime alimentaire simple.
Certains aliments seraient avantageux contre d'autres à proscrire.
AVOIR UNE FILLE OU UN GARCON ? selon la nutrition
Dis moi ce que tu manges, je te dirai le sexe de ton enfant !
Le mythe persiste et signe : une étude scientifique publiée dans la très sérieuse revue de l’académie royale de Londres, Proceeding of The Royal, confirme la théorie selon laquelle la nutrition de la mère avant la conception déterminerait le sexe de l’enfant.
Une liste d’aliments seraient alors à proscrire selon si l’on désire une fille ou un garçon…
Les menus pour avoir une fille ou un garçon
Il a été prouvé que l’alimentation de la femme avait une incidence certaine sur le sexe de son futur enfant. Alors, fille ou garçon, avec ou sans sel ?
Calcium et magnésium pour le sexe féminin, sodium et potassium pour le sexe masculin, c’est ce que tend à prouver une étude menée par le biologiste allemand Curt Herbst dans les années 30. L’alimentation engendrerait ainsi l’intervention de certains ions dans la détermination du sexe du fœtus. Thèse confirmée plus tard dans les années 60 par l’éminent biologiste Joseph Stolkowski. Ses recherches effectuées d’abord sur des animaux ont mis en évidence le fait qu'une alimentation riche en sodium et potassium influençait plutôt le sexe du fœtus en faveur des garçons, et une alimentation riche en calcium et magnésium en faveur des filles.
Le Dr. François Papa, gynécologue obstétricien à l'hôpital Cochin qui s’est intéressé au (contraignant) régime Stolkowski, explique que «l’alimentation de la maman influence dans les voies génitales le tri des spermatozoïdes, porteurs soit du chromosome X ou du chromosome Y». Pour plus d’informations sur les régimes Stolkowski et Herbst, consultez cette page qui leur est consacrée.
Régime pour avoir une fille :
Aliments autorisés :
Laitages (laits, yaourts, fromages sans sel)
Eaux calciques (Hépar, Contrex...)
Jus de pomme et de raisin
Céréales
Mollusques et poissons de mer cuits au court-bouillon
Une bonne partie des légumes sauf la pomme de terre (voir aliments proscrits)
Dans les fruits : surtout les pommes, les poires, les fraises et les framboises
Le jaune d’œuf et les préparations à base de jaune d’œuf
Le riz, les pâtes
Les amandes, noisettes, noix, cacahuètes non salées.
Pain et biscottes sans sel
Sucre, miel, gelée, confiture, beurre ou margarine sans sel, huile végétale, pâtisseries sans sel
Aliments proscrits :Le selLe thé, le café, le chocolatLes eaux pétillantes, les sodas, la bière, le cidreLes charcuteriesLes viandes fumées et salées, les poissons panés et fumésLes coquillages, les crustacésLégumes : artichauts, champignons, épinards, céleris, betteraves, choux, tomates, cresson, haricots blancs secs, fèves, pois secs, maïs, pois cassés, lentilles Fruits : abricots, bananes, pêches, avocats, oranges, cerisesLes mayonnaises et vinaigrettes industrielles
Régime pour avoir un garçon :
Aliments autorisés :Le sel Le thé, le caféLes sodas, tous les jus de fruits, les eaux minérales gazeuses (Vichy)Toutes viandes (salées), les poissonsLa charcuterieLégumes : pommes de terre, champignons, artichaut, haricots blancs secs, lentilles, poisTous les fruits surtout : bananes, dattes, abricots, oranges, pêches, cerises.Le chocolat noir, les sucreries, les desserts et gâteaux sans laitChâtaignes, pruneaux, abricots secs, dattes, figues sèches
Aliments proscrits :Les eaux calciquesLes laitages, les fromagesLes crustacésLes glaces, les pâtisseries, les crèmes à base d'œufsLa laitue, les épinards, les haricots vertsLes fruits secsLe chocolat au lait
Remarques :D’autres facteurs, énoncés dans la méthode du docteur Shettles, interviendraient également dans la détermination du sexe de l’enfant : le PH du vagin (acide pour les filles, alcalin pour les garçons), l’activité sexuelle par rapport à l’ovulation, le coït (qui accroît la courbe thermique, favorable aux garçons), et la profondeur de la pénétration pénienne.
Bibliographie "Choisissez le sexe de votre enfant"
Dr François Papa
Editions Lattès
